Крем-суп из запеченной свеклы и картофеля

Крем-суп из запеченной свеклы и картофеля (на 3—4 порции) 6 картофелин (600 г) 2 свеклы (400 г) 1 банка кокосового молока (400 мл) 1 лимон 2 ч. ложки молотого кориандра 2 ч. ложки хлопьев сушеного перца чили 1 ч. ложка молотого кумина 2 зубчика чеснока соль & перец Помойте свеклу и отправьте ее запекаться прямо в кожуре в разогретую до 200°C духовку. Запекайте около ча..


Подробнее

Супчик-пюре "Три пользы"

Супчик-пюре "Три пользы"  Назван он так потому что: -готовится быстро, -очень легко усваивается, -содержит полноценный белок и микроэлементы. Итак: возьмите льняную муку, добавьте воды до получения смеси такой густоты, как кефир. Приготовьте овощной отвар: лук, чеснок, морковь, мелко нарезанные солёные огурцы или патиссоны разварите до мягкости. Возьмите сырое яйцо, добавьте 1-2 столовые..


Подробнее

Сливочный суп с брокколи (по вегану)

Сливочный суп с брокколи (по вегану) Ингредиенты: • 3 чашки брокколи, порубленной • 1 чашка моркови, тертой • ¼ чашки сливок из кешью, или кокосового / миндального молока • 2 столовые ложки муки • 1 столовая ложка растительного масла • 2-3 небольших зубчика чеснока, мелко порубленного • 1 чашка миндального молока • 2 чашки воды / овощного бульона..


Подробнее

Щи с конопляной клетчаткой

Ингредиенты: вода – 2 литра, картофель – 1 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., капуста белокочанная – 500 г, чеснок – 1 зубок, хмели-сунели – 1 ч.л., перец душистый – 3 шт., лавровый лист – 2 шт., соль – 1-2 ст.л., конопляная клетчатка(мука) – 1 ст.л. Способ приготовления:Берём кастрюлю объёмом 2,5 литра и заливаем воды 2 ..


Подробнее

Суп с морковью, тыквой и чечевицей

Для супа:• 1 столовая ложка кокосового масла (или любого другого растительного)• 2 чашки репчатого лука, нарезанного (прим. 1 среднего размера луковица)• 4 чашки овощного бульона• 3 чашки моркови, очищенной и нарезанной• 3 чашки тыквы, очищенной и нарезанной• 1 чашка лущеной красной чечевицы• 1 чайная ложка копченой паприки• ½ чайной ложки кумина&bull..


Подробнее

Суп-пюре "Сытно и легко"

Порежьте репчатый лук кубиками, нашинкуйте морковь, возьмите нарезанный кабачок или тыкву и нарезанный маленькими брусками соленый огурчик. Можно добавить кочанчики капусты брокколи. Овощи разварите до мягкости в необходимом объеме воды так, чтобы получился густой овощной бульон. За 1-2 минуты до окончания варки добавьте 1-2 столовые ложки каши «Богатырской» или «Русской». ..


Подробнее

10 вариантов супа-пюре

Приготовление Возьмите 1 дес. л. содержимого коробки каши "Льняная" и выложите в чашку Непрерывно помешивая, залейте водой (t 50-70°С)  Ещё раз тщательно размешайте и накройте крышкой. Пусть постоит 10 минут Добавьте любой из ингредиентов (овощи, мясо, рыба): 1) одна десертная ложка нашинкованной и припущенной на воде свёклы (суп-пюре Свёкольный) 2) одна десертная..


Подробнее