10 вариантов супа-пюре

Приготовление

  • Возьмите 1 дес. л. содержимого коробки каши "Льняная" и выложите в чашку
  • Непрерывно помешивая, залейте водой (t 50-70°С) 
  • Ещё раз тщательно размешайте и накройте крышкой. Пусть постоит 10 минут
  • Добавьте любой из ингредиентов (овощи, мясо, рыба):

1) одна десертная ложка нашинкованной и припущенной на воде свёклы (суп-пюре Свёкольный)

2) одна десертная ложка мелко нарезанных маринованных или солёных огурчиков (суп-пюре Рассольник)

3)одна столовая ложка мелко нарезанного и припущенного репчатого лука (суп-пюре Луковый) 

4) одна десертная ложка мелко нашинкованной и припущенной на воде до мягкости моркови (суп-пюре Морковный)

5) одна столовая ложка отваренного филе любой морской рыбы (суп-пюре Рыбный)

6) одна десертная ложка вареного мяса говядины, нарезанного мелкими кубиками (суп-пюре Мясной)

7) одна столовая ложка томатной пасты без крахмала или один средний тщательно размятый помидор без кожицы (суп-пюре Томатный)

8) одна столовая ложка нарезанных мелкими кубиками и слегка припущенных кабачков (суп-пюре кабачковый) 

9) одна столовая ложка нарезанного мелкими кубиками сыра "Адыгейский" (суп-пюре Сырный)

10) одна десертная ложка отваренной и чуть размятой чечевицы или фасоли (суп-пюре Чечевичный/Фасолевый)  

Ваши комментарии: