Оладьи "Противодиабетические"

   Возьмите 5–7 ст. л. каши «СТОП диабет профилактика» и 1–2 ст. л. пшеничной муки. Для приготовления теста используйте молочную сыворотку (кефир), наполовину разведенную рассолом от домашних заготовок (квашеная капуста, соленые или маринованные огурцы/помидоры). Хорошо, если 1–2 часа тесто постоит в теплом месте.    

   Выпекайте оладьи на сильно подогретой сковороде, лишь слегка смазанной маслом. Для этого возьмите тщательно вымытую картофелину, разрежьте пополам, наколите на вилку, а срез обмакните в масло и проведите по поверхности сковороды.

  Чтобы оладьи получились идеально круглыми, можно сделать так: порежьте большую луковицу неширокими кольцами и кольца наибольшего диаметра разложите на сковороде, в них-то и выкладывайте тесто, лучше десертной ложкой, чтобы оладьи были не слишком толстые и хорошо
пропеклись. Луковые кольца можно потом удалить, а можно и оставить, с ними оладьи особенно вкусные.

   Приправьте «Противодиабетические» оладьи «Чесночным» льняным маслом. Уверены, Вы по достоинству оцените необыкновенный вкус!


А теперь о пользе:

• «Противодиабетические» оладьи пекутся на практически сухой сковороде, а в тесто благодаря льняной муке не нужно добавлять яйца. Нагрузка на поджелудочную железу и печень снижается.

• Оладьи «Противодиабетические» обеспечивают чувство сытости на 4–5 часов. Чтобы наесться, их требуется совсем немного.

• На 2–3 день такие оладьи даже вкуснее, чем новоиспеченные. Они легче для желудка и кишечника

Ваши комментарии: